Domenica 1 dicembre 2024: Scontro al vertice

 

(GUARDA LE FOTO)

Domenica abbiamo un appuntamento importante: le due squadre prime in classifica a pari punti si incontrano per definire chi merita il titolo di campione d’inverno. Si gioca a Viadana, alle 12:30. La nostra giornata inizia presto: partenza da Padova alle 8:00, con ritrovo in società alle 7:30 per caricare il materiale tecnico, l’abbigliamento dei giocatori e tutto ciò che serve per il pre e il post-partita.

Decido di prendermela comoda e parto da casa alle 7:00. Lungo la strada, mi godo l’alba: un’esplosione di rossi e arancioni che sembrano incendiare il cielo, un momento che ogni volta riesce a emozionarmi.

Arrivati in società, partiamo con cinque minuti di ritardo: un giocatore è in ritardo e, come da tradizione, gli verrà applicata una multa. Poco male, l’atmosfera è rilassata. Durante il viaggio in pullman, mi alzo e passo in corridoio: è sempre curioso vedere come questi “mandolotti” si preparano. Alcuni provano a dormire, rannicchiati sui sedili, altri ascoltano musica con le cuffie per isolarsi, e c’è sempre qualcuno che chiacchiera a voce bassa con i compagni. Non manca mai chi, come oggi, si arrangia con un berretto calato sugli occhi e sulla bocca per trovare un po’ di buio e tentare un pisolino.

Viadana: una meta familiare

Viadana, nota per la sua storica squadra di rugby e situata nel cuore della Pianura Padana. Ci Arriviamo alle 10:30, accolti dalla nebbia fitta e grigia che ci ha accompagnato lungo il viaggio, tanto che sembra di essere a Rovigo (risatina). Viadana è un luogo che mi piace: una bella struttura, un club con una lunga storia, e una club house che si avvicina più a un ristorante. È gestita da due (ex) giocatori, anche se il termine “ex” nel rugby è quasi un’eresia.

Prepariamo lo spogliatoio per i ragazzi: maglie appese, acqua, frutta fresca, dolci e frutta secca. Poi passiamo al campo, dove allestiamo le aree di riscaldamento pre-partita. Quando i ragazzi escono per il riscaldamento, decidiamo di fare una capatina in club house per un caffè.

Un ristoro accogliente

La sala è calda e accogliente, con pareti ricoperte di maglie e foto che raccontano momenti di rugby giocato. Salta subito all’occhio una cella frigo con carne in frollatura, tra cui spicca una Fiorentina di Garronese. Accanto, un umidificatore per sigari e una serie di frigoriferi con vini selezionati. Sul bancone, diverse birre alla spina, dominata dall’inconfondibile Guinness.

Chiacchieriamo con l’oste, che ci illustra il menù del giorno: tortellini di magro in brodo di carne, pasticcio di cipolla, pasta con vari sughi e una scelta di secondi a base di carne e verdure. Senza pensarci troppo, vista l’ora e il freddo pungente, tre di noi optano per un piatto di tortellini in brodo accompagnato da un calice di Lambrusco amabile. Il quarto, invece, non resiste alla tentazione di un piatto di affettati misti con gnocco fritto, un classico irresistibile della Bassa.

I tortellini arrivano in un bel piatto di ceramica. Il brodo è limpido e di un caldo colore dorato, con un “fumino” che invita subito a tuffare il cucchiaio. Il sapore è straordinario: la pasta è morbida e vellutata, il ripieno intenso e il brodo ricco e saporito, riportandomi alle domeniche a pranzo dalla nonna. Anche il gnocco fritto non delude: soffice e dorato, perfetto per accompagnare gli affettati saporiti e ben stagionati. Il Lambrusco amabile che accompagna il pasto si rivela una scelta perfetta: fresco e leggermente frizzante, bilancia bene i sapori robusti dei piatti e lascia in bocca una piacevole nota fruttata. È un vino che racconta il territorio, con il suo carattere vivace e autentico. Una vera coccola per l’anima, il tutto condiviso tra risate e racconti pre-partita.

La partita: 80 minuti di battaglia

Ristorati, torniamo a seguire la squadra. La partita è un vero scontro al vertice: le due squadre lottano su ogni pallone, tra impatti fisici durissimi e momenti di grande tensione. A fine primo tempo siamo sotto di qualche punto, ma il match è equilibrato e tutto può ancora succedere.

Nel secondo tempo, a tre minuti dalla fine, arriva la svolta: un’azione veloce a centrocampo apre la strada a una serie di passaggi di qualità che portano la palla all’esterno, dove riusciamo a segnare una meta decisiva. Con grande forza di volontà, teniamo duro fino al fischio finale. La vittoria è nostra, e con essa il titolo di campioni d’inverno. I ragazzi, esausti ma felici, rientrano in spogliatoio cantando a squarciagola.

Il Terzo Tempo: l’anima del rugby

Prima del rientro, ci attende il consueto Terzo Tempo, momento conviviale in cui vincitori e sconfitti si siedono insieme a tavola. In un grande pentolone, penne in bianco e ragù di stracotto, affiancate da un piatto di riso per i celiaci. La birra scorre a fiumi, e le risate riempiono la sala, rendendo l’ambiente sempre più rumoroso e festoso. È un momento unico, che incarna alla perfezione lo spirito del rugby.

Il rientro: la festa continua

Sul pullman, l’atmosfera rimane goliardica, tra cori, battute e risate. A metà strada, riceviamo una telefonata dal presidente, che si congratula con la squadra e chiede l’orario di arrivo. Una volta tornati in società, lo troviamo lì ad aspettarci con il baule dell’auto aperto e casse di birra per tutti. Un brindisi finale chiude una giornata perfetta.

Alla prossima sfida!

 

Gruppo Degustazioni, GruppoDegustazioni, AIS, ONAF, ONAS, ONAV, Aisitalia, Onasitalia, Facebook, Instagram, Gruppo, Degustazioni, Ospitalità, Bar, Caffè, Chef, Happy Hour, Benessere, Senza Glutine, Gourmet, Salute, Vinitaly, Menù, Sushi, Brunch, Food, Padova, Vicenza, Rovigo, Belluno, Treviso, Italia, Vino, Birra, Pane, Salume, Formaggio, Cioccolata, Carne, Pesce, Corso, Lezione, Gita, Incontro, Visita Guidata, Percorso Sensoriale, Biologica, Cantina, Biodinamica, Caseificio, Malga, Enoturismo, Enogastronomico, Alimentare, Culinaria, Evento, Buongustaio, Cucina, Biolocico, Biodinamico, Ingrediente, Fattoria, Tavola, Griglia, Osteria, Cena, Vegana, Celiaca, Casa, Cibo, Ristorante, Gelato, Trattoria, Taverna, Bettola, Agriturismo, Pranzo, Mediterranea, Birrificio, Dieta, Bevanda, Organico, Pizza, Romantica, Rustica, Aperitivo, Apericena, Esperienza, Vegetariano, Vegetariana, Ambiente, Gruppi, Degustazione, A.I.S., O.N.A.F., O.N.A.S., O.N.A.V., Vini, Birre, Pani, Salumi, Formaggi, Cioccolati, Carni, Pesci, Corsi, Lezioni, Gite, Incontri, Visite Guidate, Percorsi Sensoriali, Cantine, Caseifici, Malghe, Cantine Aperte, Info, Contatti, Informazione, Contatto, Iscrizione, Attestati, Collaborazioni, Alimentari, Culinari, Eventi, Buongustai, Cucine, Regionale, Tradizionale, Biologici, Biodinamici, Ingredienti, Fattorie, Tavole, Griglie, Osterie, Biologiche, Biodinamiche, Cene, Saluti, Case, Cibi, Vegetariani, Vegani, Ambienti, Gruppidegustazione, https://www.Gruppodegustazioni.it, Attestato, Celiache, Vegane, TikTok, Trattorie, Venezia, Rustico, Pub, Celiaci, Cioccolato, WhatsApp, www.Gruppodegustazioni, Cocktail, Collaborazione, Vegetariane, Diete, Enogastronomici, Gruppidegustazioni, Informazioni, Iscrizioni, Celiaco, Culinario, Enogastronomica, Gruppodegustazione, Verona, Veneto, Enogastronomiche, Mediterranee, Organiche, Regionali, Romantici, Ristoranti, Gelati, Taverne, Bettole, Agriturismi, Pranzi, Mediterranei, Birrifici, Bevande, Pizze, Rustici, Aperitivi, Apericene, Esperienze, Romantico, Organica, Rustiche, Tradizionali, IGT, DOC, DOCG, IGP, DOP, Romantiche, Organici, Vegano, Tradizione, Tradizioni, Foto, Video, Viaggio, Rubrica, Curiosità, Viaggi, Rubriche, Rugby, Terzo Tempo. Siamo un Gruppo di Amici che, pur avendone i titoli, non ha la pretesa di insegnare (quello lo lasciamo fare a chi dice di averne le competenze per farlo). Ciò che ci anima è il desiderio di condividere quello che nel tempo abbiamo imparato sul vino, sulla birra, sui formaggi, sui salumi e, in generale, su specialità ed eccellenze enogastronomiche. Nessuna struttura organizzativa, nessuna quota associativa, non vendiamo nulla! Creiamo semplicemente occasioni di incontro per fare dei percorsi sensoriali in compagnia di persone animate dalla nostra stessa passione. L'obiettivo è quello di ritrovarsi per degustazioni in gruppo, cercando di creare un'atmosfera conviviale e piacevole in cui ampliare le nostre conoscenze enogastronomiche, assaporando e degustando prodotti di eccellenza; che tu sia un semplice appassionato in cerca di nuove esperienze o un esperto conoscitore, non c’è differenza: quando ci si ritrova insieme si impara, si insegna e si rispettano le opinioni di tutti. I nostri incontri ti daranno l’occasione di incontrare persone appassionate come te e condividere momenti piacevoli mentre degusti selezioni di vino o di birra attentamente curate ed esplori nuovi sapori che deliziano il palato. Il nostro motto è «Ede, Bibe, Ama» (Mangia, Bevi, Ama), un’esortazione ad esplorare il mondo del cibo e del buon bere per arricchire le proprie conoscenze, senza trascurare l’opportunità di aprirsi e creare legami autentici con le persone che ci circondano e con cui stiamo condividendo un Percorso sensoriale. Le parole che ci piacciono di più, oltre a degustazione, sono passione, ospitalità, cortesia, compagnia, condivisione, incontri, conoscenza, amicizia, emozioni, salute e benessere; e tutto questo può essere generato solo da un’esperienza sensoriale di gruppo. Quelle che ci piacciono meno sono parole come Happy Hour, Cocktail, Brunch, Tour, Relax, Party, etc., ma il nostro vocabolario è come noi: accoglie tutto e a tutti; i nostri Eventi, infatti, NON sono esclusivi (non escludono nessuno), ma anzi sono inclusivi e consentono al neofita di ritrovarsi insieme agli esperti che fanno della modestia una bandiera, perché sanno che c’è sempre da imparare e da scoprire. Prenotati agli Eventi in programma e unisciti a noi per vivere un’esperienza indimenticabile unendo il piacere del palato al piacere della compagnia. Iscriviti alla mailing-list per essere costantemente informato sugli Eventi in programma. Collabora con noi e informaci sui prodotti di qualità che produci o commercializzi, per organizzare una degustazione che esalti i tuoi prodotti e li renda straordinari al palato di chi ci segue e partecipa ai nostri Eventi: il passaparola è la forma di promozione più efficace perché è la più sincera.